名称　庄内柿の原木 （しょうないがきのげんぼく） 名称の典拠　天然記念物指定名称 樹種　カキノキ 樹高　５ｍ未満？（注1） 目通り幹囲　１．５ｍ？（注1） 推定樹齢　１４０年（注2） 所在地の地名　山形県鶴岡市鳥居町 　〃　３次メッシュコード　５８３９−０６−６７ 　〃　緯度・経度　北緯３８度４３分３９．５秒 　　　　　　　　　　　東経１３９度５０分１８．８秒 鶴岡市指定天然記念物（１９７４年５月３１日指定） 撮影年月日　２０２４年８月１９日 注1）目分量で測ることも失念してしまったので、おぼろげな記憶による数値。いい加減で申し訳ない 注2）「おいしい山形推進機構事務局」のウェブサイトに、『明治１８年、鶴岡市の鈴木重光氏が、新潟の行商人から数種の苗木を購入して植えた』とあることから 　 鶴岡市街地東部、鶴ヶ岡城趾からは東に約１．２ｋｍ、ＪＲ鶴岡駅からは南（やや東寄り）に約１．４ｋｍの住宅密集地の一角に立つ柿の木。 　上記データでお分かりのように、決して巨木ではない。古木・名木というのもちょっと違う。要するに一種の産業遺産、歴史的記念樹なのである。 　庄内柿は「平核無（ひらたねなし）」という品種のご当地商品名で、名前の通り、平たい形をしていて、種が無い渋柿である。（ちなみに、平核無の元祖であるわが新潟県では八珍柿（はっちんがき）と呼び、商品名は「おけさ柿」） 　余談になるが、私が子供の頃は「ごま」の入った甘柿が好まれたものだ。渋柿は熱を加えれば甘くなるが、その代わり、ぐじゃぐじゃして新鮮な感じがしなくなるからである。焼酎さわし（さわす＝渋を抜く）の場合は食感の変化が少なかったが、やはり少し柔らかくなった。とは言え、一度に大量に採れる柿を処理しなければならないので、大半は皮をむいて軒下に吊し、干し柿にしたものである。これには保存食の「おやつ」としての意味もあった。 　完熟するまで放置しておいても甘くなるのだが、実態は薄皮を被った半液体のようなもので、とても食べにくい。 　実を言うと私はこれが大好きで、逆さまにして皿に乗せ、蔕（へた）の部分を取り除いて穴を開ける。そこからスプーンを突っ込んで掬って食べるのだが、冬に炬燵で食べるときなど、甘く、冷たく、絶品である。しかし妻はこれが苦手で、かたい方が好きらしい。 　その後、渋抜きの技術も進化し、今では店頭に並ぶほとんどの渋柿は二酸化炭素処理されていて、質感の変化も無く、新鮮なままである。妻は昔の甘柿よりも美味しいと言う。 　閑話休題。 　庄内柿の原木とされるカキノキは、古い街並みの路地の奥にある。 　ある時に樹高が切り詰められたようで、少し離れると姿が見えないので、やみくもに探しても見つけるのは難しいことだろう。 　鳥居町の南縁を象るように内川が流れ、その左岸沿いの道の一部が広くなっている。短時間ならば駐車可能のようだ。その近くに案内表示があるので、それを探すのが一番の近道だと思われる。